Recettes légères by coll.

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1.... c Ol ï:: >o. 0 ( ) 32 avec une salade verte. 11 11 blanquette de veau légère [ Pour 4 personnes ] facile Ingrédients Préparation cuisson: 2 h préparation : 20 min ~ 800 g d'épaule de veau ~ 2 yaourts ~ 1 carotte ~ 200 g de champignons de paris ~ 1 branche de céleri ~ 1 oignon ~ Sel. poivre en gros dés. 1 COUPEZ LE VEAU 2 ÉPLUCHEZ LA CAROTTE 3 de veau et les lég um es dans une m armite, couvr ez d'eau et faites cu ire pendant 2 h. 4 enlevez le cé leri, l'oignon, la carotte. Aj outez les yaourts au jus de cu isson, portez à ébullition, assaisonnez, pu is ajoutez la viande.

2 pieds de porc précui ts _,,. 1/2 jus de citron _,,. 1/2 gousse d ·a il écrasé _,,. Sel. c Ol ï:: >0. 0 ( ) 44 lé urnes 11 11 tarte à la tomate et au fromage de chèvre [ Pour 4 personnes ] facile Ingrédients Préparation cuisson : 20 min préparation : 20 min ~ 8 feuilles de fila ~ 200 g de fromage de chèvre ~ 4 tomates ~ 5 feuilles de basilic ~ Poivre , sel 1 ÉTALEZ LES FEUILLES de fila deux par deux . 2 COUPEZ LES TOMATES e n rondelles et répartissez-les sur les feuilles de fila. 3 COUPEZ LE FROMAGE de chèvre en dés et hac hez le basilic.

Et l'oignon. Lavez, essuyez et cou pez les champignons en tranches. PLACEZ LA VIANDE 219 kcal par personne ÉGOUTTEZ LA VIANDE, .!!! µ 1.... c Ol ï:: >o. 0 () 34 viandes 11 11 faux-filet à la sauce moutarde légère [ Pour 4 personnes ] facile Ingrédients Préparation ~ ~ ~ ~ ~ 4 faux-filets de 180 g 1 cuillère à soupe de moutarde en grains 1 pot de yaourt 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 465 kcal par personne cuisson : 10 min les faux-filets dans une poêle avec l'hu ile et le beurre , à la cuisso n désirée.

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